O Nik Sushi une praticidade, inovação, variedade, qualidade, sabor e preço. Localizado bem no meio do bairro mais fashion do Rio e pertinho da praia de Ipanema, acompanha as tendências da moda e é ponto de encontro da geração saúde. Inovador, sem perder a tradição, lançou o sistema de rodízio à noite. Foi o pioneiro no serviço de buffet para almoço, além de ter um cardápio com mais de 70 opções. Seu serviço à la carte oferece de tudo um pouco, pratos frios como saladas, sushis e sashimis e quentes como tempura, yakisoba, espetinhos variados, grelhados, temakis, sukiyakis e combinados. A carta de bebidas oferece as famosas sakeiprinhas de limão, Kiwi, morango e lima da pérsia, sensação entre os freqüentadores. Manter o equilíbrio entre o tradicional e o novo é um dos diferenciais do Nik Sushi.